Klaas Schenk
Anna Paulowna (N.-H.), 30 ha
Klaas Schenk is gespecialiseerd in de teelt van gecertificeerde hoogwaardige pootaardappelen. Met druppelirrigatie wil hij het maximale uit de teelt halen. Schenk is naast akkerbouwer LTO-bestuurder en draait mee in een FAB+ project (functionele agrobiodiversiteit) in Noord Holland.
De bedrijfsomvang van het bedrijf van Klaas gaat van 80 (bouwland inclusief verhuur bollenland) naar 30 ha (24 ha beteelbaar: 8 ha pootaardappel, 8 ha zaaizaad, 4 ha ui en 4 ha overig).